荥经县食药监局开展2018年食品安全事故应急桌面推演 雅安频道 四川新闻网

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2018-12-12

四川新闻网雅安11月27日讯为有效防范食品安全风险,提升应急处置能力,11月26日,荥经县食药监局组织开展食品安全事故(Ⅳ级)应急演练桌面推演。

此次演练通过情景模拟的方式进行,模拟辖区内某学校食堂发生的一个IV级食品安全事故的发生、报告、调查、处置情况,通过桌面推演呈现对事件开展处置的全过程。 整个桌面推演的情境分别为事故接报与报告、事故的响应、事故调查与处理、事故终止等环节。

食品安全事故应急处置指挥部根据事故发生的性质和预案要求,成立事故调查组、危害控制组、事故调查一组、事故调查二组、新闻发布组等小组,分级响应、快速行动,及时有效开展应急处置和救援工作。 通过此次应急演练,进一步强化了全局食品安全事件应急处置能力,为今后应急事件快速反应、及时处理提供了宝贵经验,打下了坚实的基础。

(荥经县食药监局供稿)。